常见野菜鲜为人知的神奇养生功能,多亏看到的早!
野菜除了口味独特与少污染等优势外,更可贵的是拥有比栽培蔬菜更丰富的养分(如蛋白质高20%,胡萝h素和多种维生素也胜过一筹,钙、铁、锌、磷、镁、铜等微量元素达数十种),并有防病抗癌的食疗优势,为春季养生提供了强有力的营养支撑与防病盾牌。不过,野菜种类繁多,令人目不暇接,哪一款最适合你呢?http://p1.pstatp.com/large/8092/57198783391、肥胖者最宜吃蕨菜。蕨菜富含蛋白质、矿物元素与粗纤维,能促进胃肠蠕动,下气通便,清肠排毒,收到减肥效果。与荠菜一样,脾胃虚寒者不宜多食。http://p2.pstatp.com/large/8096/1483775882、血压高者最宜水芹菜。水芹菜有清热解毒、消食导滞、降低血压之功,宜于伴有腹部饱胀症状的高血压患者食用。http://p3.pstatp.com/large/8093/44428433013、血脂高者最宜小根蒜。小根蒜又名薤白,兼有葱、蒜味道,可通阳化气、散结导滞,降低血脂,防动脉硬化。http://p1.pstatp.com/large/8090/59565980694、血糖高者最宜马齿苋。马齿苋含有丰富的特殊成分,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定。此外,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管有保护作用。http://p3.pstatp.com/large/8094/40261953025、肝胆病患者最宜蒲公英与苦菜。蒲公英具有广谱抗菌作用,且能激发人体的免疫机能,达到利胆和保肝之目的。苦菜的矿物元素颇多,能清热燥湿、化瘀解毒、凉血止血,亦有助于肝功能的恢复。http://p2.pstatp.com/large/8090/59566466746、口舌频生溃疡者最宜马兰头。马兰头以富含维生素A、C以及钙、铁等著称,有清热解毒、凉血止血之功,对于口腔溃疡、咽喉肿痛有一定食疗作用。http://p1.pstatp.com/large/8092/57199144027、胃口差者最宜食香椿。香椿富含香椿素、维生素C、E,以及优质蛋白,能开胃健脾、润泽皮肤,提升食欲。http://p3.pstatp.com/large/8093/44428845638、有出血倾向者最宜刺儿菜。刺儿菜又名小蓟、蓟蓟菜,有凉血止血、清热解毒的功效。但体虚胃弱者慎食。http://p1.pstatp.com/large/8090/59566745689、肿瘤患者最宜白花蛇舌草、鱼腥草与苦菜。白花蛇舌草含有抗癌成分,对癌细胞有一定抑制作用,可用于白血病、胃癌、肝癌、直肠癌的防治。鱼腥草的主要成分为鱼腥草素,可增强白细胞的吞噬功能与补体的反应,对胃癌、肺癌等防治有帮助。苦菜清热燥湿、化瘀解毒,对白血病有效果。
前不久还说蕨菜致癌的!这他妈到底相信谁啊 听专家的一天撑死一天饿死 专家又说蕨菜致癌,现专家又说如何好,谁是专家?
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