昆明米线店员剪脚趾甲后不洗手继续工作 已经被停工
20日,陈师傅在大观商业城的万丰小锅米线店里吃完米线,起身离开。在食品工作间门口,他无意中回头一看,发现一名身穿工作服的店员,没有戴口罩和手套,正弯腰做着什么。 看这个动作陈师傅联想到,这名店员是不是在剪脚趾甲?于是他仔细观察。果然,这名店员正在一筐筐裸露的米线旁边剪脚趾甲。 剪刀发出的“嗒嗒”声,剪下的趾甲壳乱飞,也不知道飞到哪里,更不知道是否飞到旁边的米线里。陈师傅根本不敢想,刚才吃的那碗米线里会不会有这么恶心的东西。 这位店员剪完后,在脚上摸来摸去,感觉光滑了后就开始工作。但她并没有洗手,也没有戴上手套。 陈师傅说,当时看到这一幕,让他顿觉反胃。之前他经常来万丰小锅米线店吃米线,他觉得米线店在员工卫生管理方面存在一定的问题。 万丰米线店的负责人看到陈师傅拍的视频后,承认视频中的画面发生在他们店内,也承认他们在细节方面监管不到位,并表示将对员工加强食品卫生安全方面的教育,避免类似事情的发生。 昨天,米线店负责人范先生告诉记者,这是不可原谅的错误,目前已经暂停了当事员工的工作,并给予了处罚。昨晚他们还开了一个整顿会,加强店面的管理。 同时,万丰方面已经向各店店长领班发出了警示信息,再三强调不能将食品放在地上。员工需注意个人的行为,今后发现监督照片被曝光,一张罚500元,两张罚1000元,视频一段罚1000元,两段罚3000元。
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