lidan 发表于 2018-4-13 14:12

欧盟出台薯条法:为了健康 不能炸得过焦

   据外媒报道,从4月11日起,欧洲食品生产商、餐馆以及快餐店的薯条不能炸得过焦,白面包不能烤成深色。欧盟食品安全机构认为,含淀粉类食品在高温加热的过程中会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺具有提高致癌风险的潜质。
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