约在今日 发表于 2018-5-30 14:32

海鲜黑幕:鲍鱼注水后增重34%

      近日,网友爆料自己买的蛏子一煮全是水,问了做海鲜的朋友,才发现其中黑幕是低盐水浸泡。经现场测试:用9‰低盐度水浸泡七小时的蛏子和鲍鱼分别比浸泡前增重29%和34%,口感也会变得干柴无味,且比正常海鲜更易死亡。
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