西班牙土豆饼
本帖最后由 早安。先生 于 2013-3-4 11:00 编辑西班牙土豆饼
用料：土豆300克 洋葱80克 培根50克 鸡蛋4个
配料：黑胡椒1/2茶匙 盐1/2茶匙 黄油10克 橄榄油15毫升 番茄酱适量
做法：1 准备需要的食材。
2 鸡蛋打散 备用。
3 洋葱和培根切成丝。
4 土豆切成丝浸在水里备用。
5 锅里放入黄油和橄榄油烧热。
6 放入培根炒香。
7 放入洋葱丝继续煸炒。
8 土豆丝控干水分后放入锅中翻炒。
9 土豆炒熟炒软后放入盐和黑胡椒调味，
10 把炒好的土豆丝在锅里铺平。
11 浇入蛋液小火煎制。
12 底部蛋液全部凝固后翻面，煎至两面蛋液都凝固，出锅，切块装盘。
看上去好好吃的样子。
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