隐逝的丽影 发表于 2013-3-18 15:15

香椿焗鲅鱼

    这两天刚刚研制成功的菜品，没想到这么受欢迎，点击率竟然是百分之百，在这里和大家分享一下，将小鲅鱼去骨后，加上食盐、葱姜腌制一下，再加上料酒，半小时后在放蒸锅里蒸熟，凉透后切成厚片，在和香椿末加上葱油一起拌匀，好吃。还具有清热解毒、健胃理气之功效
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