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[我的烹饪秀] 西班牙土豆饼

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发表于 2013-3-4 10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 早安。先生 于 2013-3-4 11:00 编辑

                                               西班牙土豆饼                                
                                     3532178267496320.jpg_620[1].jpg
用料:土豆300克 洋葱80克 培根50克 鸡蛋4个
配料:黑胡椒1/2茶匙 盐1/2茶匙 黄油10克 橄榄油15毫升 番茄酱适量
做法:1 准备需要的食材。
2 鸡蛋打散 备用。
3 洋葱和培根切成丝。
4 土豆切成丝浸在水里备用。
5 锅里放入黄油和橄榄油烧热。
6 放入培根炒香。
7 放入洋葱丝继续煸炒。

8 土豆丝控干水分后放入锅中翻炒。
9 土豆炒熟炒软后放入盐和黑胡椒调味,
10 把炒好的土豆丝在锅里铺平。
11 浇入蛋液小火煎制。
12 底部蛋液全部凝固后翻面,煎至两面蛋液都凝固,出锅,切块装盘。
发表于 2013-3-4 11:00 | 显示全部楼层
看上去好好吃的样子。
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