他是梦 发表于 2012-10-24 09:08

好看又好吃的椰丝球~果子出品,口感保证,昨天闲来无事做的




掰开一个瞧瞧

像不像刚出生的 小鸡


所需材料:椰蓉100克 +10克(粘表面) 低筋面粉35克 奶粉15克 牛奶20克 蛋黄2个 细砂糖30克 黄油50克
制作过程:
1.黄油室温软化,加细砂糖打至蓬松,颜色变浅。
2.分两次加入蛋黄,并打匀。
3.加入牛奶,继续打匀。

4.加入100克椰蓉,用橡皮刮倒拌匀。
5.加入低筋面粉、奶粉拌匀成团。

6.将面团等分,每个约10克,揉圆,表面粘椰蓉。(每个椰丝球的大小尽量保证一样,这样烘烤出来才会均匀)
7.放在铺了油纸的烤盘里,烤箱预热180°烘烤约15分钟,至表面上色。


是不是好简单的。大家一起做吧。

茶茶香 发表于 2012-10-24 10:53

看着就好想吃啊

茶茶香 发表于 2012-10-24 10:54

真心不错

冷心. 发表于 2012-10-24 10:56

看着好吃啊

爱转角 发表于 2012-10-24 14:28

不错

两个世界 发表于 2012-10-24 14:49

不错不错

心有所属 发表于 2012-10-24 15:06

不错不错

心有所属 发表于 2012-10-24 15:06

不错不错
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