好看又好吃的椰丝球~果子出品，口感保证，昨天闲来无事做的

他是梦 · 发表于 2012-10-24 09:08

掰开一个瞧瞧

像不像刚出生的小鸡

所需材料：

椰蓉100克 +10克（粘表面）低筋面粉35克奶粉15克牛奶20克蛋黄2个细砂糖30克黄油50克

制作过程：
1.黄油室温软化，加细砂糖打至蓬松，颜色变浅。
2.分两次加入蛋黄，并打匀。
3.加入牛奶，继续打匀。

4.加入100克椰蓉，用橡皮刮倒拌匀。
5.加入低筋面粉、奶粉拌匀成团。

6.将面团等分，每个约10克，揉圆，表面粘椰蓉。

（每个椰丝球的大小尽量保证一样，这样烘烤出来才会均匀）

7.放在铺了油纸的烤盘里，烤箱预热180°烘烤约15分钟，至表面上色。

是不是好简单的。大家一起做吧。

茶茶香 · 发表于 2012-10-24 10:53

看着就好想吃啊

茶茶香 · 发表于 2012-10-24 10:54

真心不错

冷心. · 发表于 2012-10-24 10:56

看着好吃啊

爱转角 · 发表于 2012-10-24 14:28

不错

两个世界 · 发表于 2012-10-24 14:49

不错不错

心有所属 · 发表于 2012-10-24 15:06

不错不错

心有所属 · 发表于 2012-10-24 15:06

不错不错

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