爱仙人掌的小熊 发表于 2012-7-13 09:09

想来试试吗？——家常回锅肉

家常回锅肉
   家常回锅肉材料：
   五花肉1根（约500G） 郫县豆瓣适量 红椒1个 生抽 砂糖少许 蒜3根
   1.五花肉下锅水煮5-8分钟捞起切块备用。
   2.蒜洗干净切好分蒜白和蒜绿，辣椒去籽冲洗干净切块。
   3.五花肉白锅下锅煸炒出油盛起，倒入蒜白和辣椒爆炒片刻后把肉片倒回去爆炒，加入1小勺豆瓣，少许生抽少许砂糖爆炒。
   4.撒蒜绿爆炒片刻即可。
某人在食堂最近超爱吃川菜，回来要我做小炒肉和回锅肉，这根本不是我的专长，只好硬着头皮做，评价是感觉还好。。。。就差点“锅气”。我说那这是家常的嘛。。怎么和餐厅做得比呢？哎~~

QQ360 发表于 2012-7-13 09:35

看样子是蛮好吃的

奈何桥、 发表于 2012-7-17 13:09

勾起我的食欲了

紫丁香の回忆 发表于 2012-7-31 15:27

看了我口水都留下来了

$目无一切 发表于 2012-8-1 11:18

看上去诱惑很大啊

托付、终身 发表于 2012-8-1 13:53

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山泉靠农夫 发表于 2012-8-2 10:12

回锅肉不好吃

错过 发表于 2012-8-27 15:52

想试试

eternal 发表于 2012-8-28 09:11

想

错过 发表于 2012-8-28 14:02

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