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[我的烹饪秀] 想来试试吗?——家常回锅肉

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发表于 2012-7-13 09:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常回锅肉
     家常回锅肉材料:
   五花肉1根(约500G) 郫县豆瓣适量 红椒1个 生抽 砂糖少许 蒜3根
   1.五花肉下锅水煮5-8分钟捞起切块备用。
   2.蒜洗干净切好分蒜白和蒜绿,辣椒去籽冲洗干净切块。
   3.五花肉白锅下锅煸炒出油盛起,倒入蒜白和辣椒爆炒片刻后把肉片倒回去爆炒,加入1小勺豆瓣,少许生抽少许砂糖爆炒。
   4.撒蒜绿爆炒片刻即可。
某人在食堂最近超爱吃川菜,回来要我做小炒肉和回锅肉,这根本不是我的专长,只好硬着头皮做,评价是感觉还好。。。。就差点“锅气”。我说那这是家常的嘛。。怎么和餐厅做得比呢?哎~~
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发表于 2012-7-13 09:35 | 显示全部楼层
看样子是蛮好吃的
发表于 2012-7-17 13:09 | 显示全部楼层
勾起我的食欲了
发表于 2012-7-31 15:27 | 显示全部楼层
看了我口水都留下来了
发表于 2012-8-1 11:18 | 显示全部楼层
看上去  诱惑很大啊
发表于 2012-8-1 13:53 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-2 10:12 | 显示全部楼层
回锅肉不好吃
发表于 2012-8-27 15:52 | 显示全部楼层
想试试
发表于 2012-8-28 09:11 | 显示全部楼层
发表于 2012-8-28 14:02 | 显示全部楼层
{:6_95:}
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