上班族营养早餐 7款DIY简单易做早餐

飞天

早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，但考虑到上班族的时间有限，现向你推荐7道简单易做的美味早餐！

　　1、南瓜芝士


　　原料：奶油奶酪250g，黄油60g，蛋黄4个，南瓜泥150g，低粉60g，蛋白4个，白砂糖60g，六寸圆模。

　　做法：

0 l4 ?4 T: e# k( ?5 h　　1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，

　　2、分次放入蛋黄，搅拌均匀
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　　3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
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　　4、筛入低粉拌匀

- ]- l' A* z5 N: j4 ~0 U! E+ K　　5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。
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- z- ]" i5 c/ j8 d) R( k　　6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。
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% d2 M' B) S( }; @$ _4 K　　2、柑橘银耳薏米羹

: G6 O) T- h" W- W4 ^: z　　原料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G、冰糖50G
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) \% M$ R! z* ^5 o7 w9 m9 b6 W　　做法：

　　1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块

7 _1 P. E$ D* G2 z5 |: C　　2、薏米提前浸泡一夜

4 l  B/ X9 V+ K- `　　3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。

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