上班族营养早餐 7款DIY简单易做早餐

飞天

早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，但考虑到上班族的时间有限，现向你推荐7道简单易做的美味早餐！
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　　1、南瓜芝士
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　　原料：奶油奶酪250g，黄油60g，蛋黄4个，南瓜泥150g，低粉60g，蛋白4个，白砂糖60g，六寸圆模。
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: r  U0 K* F# [* d, H4 ]' m, X　　做法：

9 P# m1 [6 w* y$ N% |　　1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，
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　　2、分次放入蛋黄，搅拌均匀

　　3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。

* o) K5 ~+ e% o6 ^# j+ F! n* C- X　　4、筛入低粉拌匀
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. M& S0 e. C% u* @" {; E# @1 U　　5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。

　　6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。
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　　2、柑橘银耳薏米羹
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5 q+ M( d  _, C% B- R　　原料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G、冰糖50G
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/ @& t9 t6 N6 j3 ?　　做法：

2 F6 O1 ]+ O; K) m. e3 Y: l0 f4 p0 Q　　1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块

9 ^/ K0 x: v( g$ x" R; u& e7 o; a　　2、薏米提前浸泡一夜
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　　3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
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