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[心情浇灌] 上班族营养早餐 7款DIY简单易做早餐

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发表于 2014-3-15 16:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,各类食物都应当按比例分配到三餐。为了身体的健康,还是应当注意安排好早餐,但考虑到上班族的时间有限,现向你推荐7道简单易做的美味早餐!. s' u* T7 f! J* D0 Z

" F6 b# A, b. `- E4 i( V+ s  1、南瓜芝士8 k: P( @" ]1 [# q5 I. g! K/ g

* J. z* _$ M1 a9 b3 Y. k  w8 f2 g' r9 \7 M$ e
  原料:奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。& H8 Y0 E9 q4 \6 n# T/ L+ J

+ M  _+ n; U7 j& j/ {8 s  做法:7 n4 M& L' L) z7 q6 G

* k1 M: `+ q) c5 o6 I- g  1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,7 N: A, @1 ^/ [' W& m- u0 H0 d

1 ~- X% F  a9 @  2、分次放入蛋黄,搅拌均匀
, v( x( k: ]# ?5 P" v
1 S! B4 j# D  c9 C  e  3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
$ a0 V! M1 {" l) H" |8 W# L
3 \. F  G4 G" n4 i4 e) l" b  4、筛入低粉拌匀
& j' P. k: h' c. V: \. j7 L
' o/ g+ u  H5 `, M, f& k  5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。
! ?+ u! a3 U4 Q5 |( u6 }9 D4 i- Z4 j6 f4 q$ p  A% M! T2 M
  6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右。- {( z% |8 b* B( ~% G2 M  O
. E) ]6 M* A: R' @6 `
  2、柑橘银耳薏米羹
- Q* p2 h" M( F: G5 t
4 i. C. |4 U9 y6 H  原料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G、冰糖50G
* V. s- m( z( A
( T2 P3 K' `; b1 ~) h  做法:  U& q$ D& d7 v1 G& y9 K4 M

$ L+ U7 D0 X- `4 \) i  1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块
+ B  J9 n: Q3 W9 _' E/ c+ k1 J3 c# C; B4 \2 T
  2、薏米提前浸泡一夜
3 g2 f) L) K% U& q! _9 I; Z2 [( X/ r' m1 G; ]9 g- C* _! e
  3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
2 U" h9 ^' L2 p( X2 Y; \- G, P
发表于 2014-3-15 17:16 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-16 10:36 | 显示全部楼层
上班必备i
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发表于 2014-3-16 10:54 | 显示全部楼层
{:6_93:}不错
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