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国庆长假期间,5A级景区河南洛阳老君山推出无人值守1元午餐,一碗当地特色糁汤面、一根香肠和一个馒头,现场游客品尝过后都说这饭价格超值。 , r4 V" _" B% T# Z( X# ~
现场支着四口大锅,制作热腾腾的面条,取餐后大家可以围坐在一个大圆桌子上就餐。
% V6 O x9 r z M R9 V0 m9 r 在售卖处,无人看守,只有一个收款箱,上面写着“1元午餐,无人值守,自觉投币,自助找零”。 6 |5 B8 i5 C* b, o
整个售面过程无人收款,无人监管,也无人找零,交款时完全靠游客自觉将款投到收款箱里,然后取餐。许多游客说一碗面条、一个煎蛋,不仅便宜实惠,而且很好吃,给人的感觉很温暖。 , j# e+ M/ l }7 {) \) y$ Q4 I" O: T
更令人感慨的是,长达数百米近千人的队伍始终井然有序。
; t" I ?* b) d3 {( L0 \ 现场还有一些游客吃过饭之后,又转回到钱箱处,再往里面投钱。 ) M- c4 m5 m# ^$ s( `2 C$ E) R
游客表示,吃过之后感觉这个价格真的是太值了,应该给他们价格相当的报酬,大家都是人心换人心,景区能做到这样,也令游客感动,不想让他们吃亏。 6 C6 K: ~0 c5 R- Z
经最后盘点,当日共卖出1200碗午餐,收入为1275元,多出了75元,应该是有人多投了钱。
7 U9 c# Z M: @3 R2 h3 Y) ` 景区副总经理高红介绍,老君山山高林密,气候多变,游客在山上用餐不便,看到一些游客出游带着干粮喝着凉矿泉水下肚,心里不是滋味。 , p# W7 _( I. V4 D5 b8 s
国庆黄金周人多拥挤,所以他们尝试着推出了"1元午餐",在半山腰为游客做饭接力,收1元钱也不过是设个门槛,让不需要的人别来凑热闹,避免浪费。
) a+ n+ W. D; J* W5 A' | 高红说:“因为咱这饭,食材是我们自己进的,当地非常有特色的,成本不高。另外做饭的厨师,都是景区自己的厨师,这样一来成本都不会超太高,超出1元钱部分,景区补贴出来。 " e: n3 K/ _/ N0 n7 X+ z+ u1 y
据悉,2018年国庆假期若天气允许,“1元午餐”活动,将连供7天贯穿整个黄金周。 4 A* e2 o, y6 d# I* h! M! A2 U
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