国庆长假期间,5A级景区河南洛阳老君山推出无人值守1元午餐,一碗当地特色糁汤面、一根香肠和一个馒头,现场游客品尝过后都说这饭价格超值。 $ k7 P* P. v0 G6 n
现场支着四口大锅,制作热腾腾的面条,取餐后大家可以围坐在一个大圆桌子上就餐。 5 S: Y+ `/ G7 s5 z) X- o, v
在售卖处,无人看守,只有一个收款箱,上面写着“1元午餐,无人值守,自觉投币,自助找零”。 $ I- Y0 K6 c$ ~5 H
整个售面过程无人收款,无人监管,也无人找零,交款时完全靠游客自觉将款投到收款箱里,然后取餐。许多游客说一碗面条、一个煎蛋,不仅便宜实惠,而且很好吃,给人的感觉很温暖。 ) L" O- b2 A+ H9 g5 P- Y
更令人感慨的是,长达数百米近千人的队伍始终井然有序。
* f+ e/ D1 D# C( G0 o' h2 F8 Y1 J0 r2 [ 现场还有一些游客吃过饭之后,又转回到钱箱处,再往里面投钱。
) ~& o# M; M, I0 T9 E+ }2 l* F7 x 游客表示,吃过之后感觉这个价格真的是太值了,应该给他们价格相当的报酬,大家都是人心换人心,景区能做到这样,也令游客感动,不想让他们吃亏。
; g5 f4 _2 d! X3 k" S6 C' _3 G 经最后盘点,当日共卖出1200碗午餐,收入为1275元,多出了75元,应该是有人多投了钱。
; z$ s6 J5 F2 y$ x7 R. _3 Z 景区副总经理高红介绍,老君山山高林密,气候多变,游客在山上用餐不便,看到一些游客出游带着干粮喝着凉矿泉水下肚,心里不是滋味。
+ A- j7 E& _! k( f; a8 ]( g7 N; U 国庆黄金周人多拥挤,所以他们尝试着推出了"1元午餐",在半山腰为游客做饭接力,收1元钱也不过是设个门槛,让不需要的人别来凑热闹,避免浪费。
4 ? t6 E4 T0 c2 j* w5 ? 高红说:“因为咱这饭,食材是我们自己进的,当地非常有特色的,成本不高。另外做饭的厨师,都是景区自己的厨师,这样一来成本都不会超太高,超出1元钱部分,景区补贴出来。
, R5 g$ ?% J& T: b" o% s$ V 据悉,2018年国庆假期若天气允许,“1元午餐”活动,将连供7天贯穿整个黄金周。 $ q0 Z' C# x8 f
: {5 y* ]) C/ S9 [% c1 K' C% r
& ]! i2 S5 }# e. S+ ~6 e0 ^ |