国庆长假期间,5A级景区河南洛阳老君山推出无人值守1元午餐,一碗当地特色糁汤面、一根香肠和一个馒头,现场游客品尝过后都说这饭价格超值。
, G- f# V) S( s) u+ y 现场支着四口大锅,制作热腾腾的面条,取餐后大家可以围坐在一个大圆桌子上就餐。 % [5 U5 L ]! X6 V: A j6 G
在售卖处,无人看守,只有一个收款箱,上面写着“1元午餐,无人值守,自觉投币,自助找零”。
4 R6 j- t$ U: C$ K$ p9 ^) A, A 整个售面过程无人收款,无人监管,也无人找零,交款时完全靠游客自觉将款投到收款箱里,然后取餐。许多游客说一碗面条、一个煎蛋,不仅便宜实惠,而且很好吃,给人的感觉很温暖。
% G. {8 |7 c+ | h0 t 更令人感慨的是,长达数百米近千人的队伍始终井然有序。
% a( ?7 M) d, q2 p+ f 现场还有一些游客吃过饭之后,又转回到钱箱处,再往里面投钱。
! X$ A, v6 j6 S! n% f4 e 游客表示,吃过之后感觉这个价格真的是太值了,应该给他们价格相当的报酬,大家都是人心换人心,景区能做到这样,也令游客感动,不想让他们吃亏。 & A5 R/ _& e& J' M$ p& q D
经最后盘点,当日共卖出1200碗午餐,收入为1275元,多出了75元,应该是有人多投了钱。 $ ?* M% v w9 `7 j/ E* F* r
景区副总经理高红介绍,老君山山高林密,气候多变,游客在山上用餐不便,看到一些游客出游带着干粮喝着凉矿泉水下肚,心里不是滋味。 ' b3 G5 ?- c7 m9 T" S) |
国庆黄金周人多拥挤,所以他们尝试着推出了"1元午餐",在半山腰为游客做饭接力,收1元钱也不过是设个门槛,让不需要的人别来凑热闹,避免浪费。 , S- u- Y% f4 K2 C3 k! l
高红说:“因为咱这饭,食材是我们自己进的,当地非常有特色的,成本不高。另外做饭的厨师,都是景区自己的厨师,这样一来成本都不会超太高,超出1元钱部分,景区补贴出来。
$ K! F/ h/ [" { 据悉,2018年国庆假期若天气允许,“1元午餐”活动,将连供7天贯穿整个黄金周。 ; Q: K) W! t2 }5 c, A
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