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[百姓爆料] 常州乡下过年的时候喜欢自治米酒

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发表于 2013-12-21 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    选一些糯米蒸熟,然后撒上酒丸子,等些时间,加上冷开水,俗称破水。盖紧口子,10天左右就可以吃到甜米酒了,上面余下的酒渣滓可以烧菜,烧酒闷肉最好吃了,酒渣滓还可以做红豆腐。味道绝对鲜美。
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& t' o; v4 m) t过年做年糕,俗称大团子8 ^' D) ~" K0 K6 B+ |& _( c
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发表于 2013-12-21 20:20 | 显示全部楼层
米酒容易醉人
发表于 2013-12-22 09:28 | 显示全部楼层
我也喜欢喝
发表于 2013-12-22 10:07 | 显示全部楼层
甜的,很上口
发表于 2014-2-4 19:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-4 21:37 | 显示全部楼层
现在也没年味了
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发表于 2014-4-1 18:14 | 显示全部楼层
{:6_133:}
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