常州钟楼区“三突出”开展食品经营单位法律培训

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常州钟楼区“三突出”开展食品经营单位法律培训

) i8 l$ U$ a# B9 L0 G( b3 x0 B: k为进一步提高食品经营单位的食品安全意识，常州工商局钟楼分局以加强食品经营单位法律培训为抓手，确保主体责任的全面落实，切实维护食品市场秩序。截至7月底，共开展了5期集中培训，取得了良好效果。
! [4 |, G6 Z) V* Z$ e9 }一是突出培训主体的广泛性。吸收各类主体共计480余人参与培训，培训单位涉及食品批发、零售、总经销（总代理）、乳制品、粮油、食品添加剂、市场食品的经营户，还包括营业面积达200平米以上的个体工商户负责人，以及全区食品安全管理联络员。
二是突出培训内容的实效性。在培训内容上，注重与当前的热点问题相结合，以经营户急需和关心的内容为培训重点。先后邀请市食安办、市局食品处、市质监局等部门作了食品安全形势报告、食品经营者的责任与义务等方面的讲解，进一步提升了食品经营单位守法经营、行业自律的意识。
三是突出培训方式的多样性。在培训方式上，以广大经营户喜闻乐见、易于理解为出发点，先后采取了专题讲座、现场演示、答疑释惑、举案说法等多种方式，促进了食品经营单位在轻松的气氛下进一步规范和落实食品安全管理制度，受到了经营单位的欢迎。
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