西太湖论坛—常州最大的百姓论坛

 找回密码
 免费注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 8013|回复: 63

[我的烹饪秀] 亲,放假在家闲来无事,自己学做了香辣虾,很美味哦!有没有馋呢?图哦!

  [复制链接]
发表于 2012-10-6 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    这次国庆遇上中秋,学校放假八天, 在家闲着无聊,就学着做菜。这是我自己做的香辣虾!问诊都好香哦!给大家晒一晒吧!大家羡慕吗?下面就把具体步骤告诉大家,有空可以学学哦!
    材料:姜,蒜,花椒,干红椒,西芹切条,葱切段各适量,虾任意量,看你自己想吃多少
    说下具体步骤:
    1.挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的)清水里洗净,撒上盐和料酒腌上二十分钟。
    2.芹菜去叶,切成长条,放开水里焯一下。
    3.姜切片,蒜切末,蒜可多些,香嘛。
    4.油下锅,油多放点,烧至六成热,将姜,蒜,花椒,干辣椒一并下锅炒。
    5.加入芹菜段翻炒出香味了就倒进虾去炒。看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦,因为太香啦,至于虾要炒到什么程度完全看你自己,因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉,我喜欢中间状态啦,嘿嘿!ok!看准火候,出锅。
虾1.jpg

虾2.jpg

虾3.jpg
  由于,我家另一位喜欢吃剥的壳的虾,所以我炒的两种。
  大家看了是不是觉得色香味俱全呢?大家有没有学会呢?很可口哦!
发表于 2012-10-6 14:21 | 显示全部楼层
看上去就很好吃啊
发表于 2012-10-6 14:30 | 显示全部楼层
心灵手巧哦!应该不错
发表于 2012-10-6 14:43 | 显示全部楼层
看着好好吃
发表于 2012-10-6 15:12 | 显示全部楼层
好想吃啊!自己以后一定要试试
发表于 2012-10-6 15:22 | 显示全部楼层
有点馋了
发表于 2012-10-6 15:31 | 显示全部楼层
{:5_189:}
发表于 2012-10-6 16:01 | 显示全部楼层
看着好吃
发表于 2012-10-6 16:13 | 显示全部楼层
{:5_189:}
发表于 2012-10-6 16:13 | 显示全部楼层
{:5_189:}
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

小黑屋|北京秋花无月文化传播有限公司常州站(QQ1415467672,1023578465)|西太湖论坛 ( 电话:18115021719 京icp备12035374号 经营性许可证:京icp证120520号 )

GMT+8, 2024-5-24 00:26 , Processed in 0.072092 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表