癌症致死率极高,面对癌症,人们总是不知所措,闻“癌”色变。预防癌症从根本开始,小编赠你“8+7免死金牌”,抗击癌症的侵袭。0 u* T: y' D1 s. L+ J
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免死金牌之“8”$ X3 U% i& S& g E/ e0 ]# W+ Q9 {
' R; x/ G: m6 o8 D3 A 1、胃癌0 |3 u$ c, u- `3 l
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“免死金牌”:大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。; i' s. y) o3 n! v5 d
0 [+ T ]0 a9 u7 J. W" o 2、肝癌
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/ `9 c1 C- m7 T3 p7 T4 E- I “免死金牌”:蘑菇。有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。/ P% |' a j' i" w
! Y4 |" N1 G* v& q 3、胰腺癌) v/ w( f2 Z$ \* O( _$ Z' F4 v
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“免死金牌”:菜花。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
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4、肺癌
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" N& G. R4 h8 P6 [' \8 b1 u “免死金牌”:菠菜。菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。8 i' l$ Q9 c" W" V0 i) a7 {( e( _
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5、肠癌
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“免死金牌”:茭白。茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。0 r8 `0 k: a) S! O- E; W
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6、乳腺癌
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“免死金牌”:海带。海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。/ A: N4 h* E9 |5 V! H
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7、皮肤癌& h. }" G& w$ q
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“免死金牌”:芦笋。芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。/ Q) b1 [; W' c# Z t4 G' z8 S
' u! f; e* d9 W" z; G& r! [- W% y 8、宫颈癌" |$ ^* s+ P! T5 Y7 f
+ `! `8 J {/ a- g “免死金牌”:黄豆。用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
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" k) C6 Y& }$ s2 X% T/ ? 免死金牌之“7”
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1、盯住你的BMI:脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙,可能促进癌细胞生长。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有关,即使体重略为超重,也会增加罹患这类癌症的风险。8 Q, G$ S8 A3 o- m5 |5 ~9 @, Y
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亚洲人最好将身体质量指数(BMI)控制在18.5至22.9之间。BMI计算方式为《体重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。9 _$ [$ B. w# Q" |
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2、每天流汗30分钟:这是最经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松,只要每天运动30分钟、每周5天即可。健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。( C2 E+ N9 y' v
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运动可以调整血液中睾固酮与雌激素,保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症,如卵巢癌、子宫内膜癌。加拿大研究发现女性若有规律、适度运动可降低30%罹患卵巢癌风险。运动另个好处是促进肠子蠕动,减少粪便积存停留在肠子时间,降低大肠癌风险。1 I' Q* n8 }. ~# G
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3、喝绿茶或咖啡:绿茶有助于防癌早已获得证实。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效,这些防癌成分绿茶含量最多、其次是乌龙茶、红茶最少。
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咖啡也可以降低某些癌症发生率。美国、加拿大、日本各有最新研究发现,咖啡有助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌、女性得大肠癌的机率。7 @* I0 p: P1 O6 |1 q
) T5 K4 V: X N$ L. A2 [ j 4、多吃新鲜蔬果:特别强调新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。
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目前已证实足量的蔬果纤维,可预防大肠直肠癌,并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生率。蔬果的纤维素能减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态,避免癌细胞形成。% x1 Y4 `% Z' ]% ?3 h( N5 D" Q% _
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建议6岁前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果;超过6岁学童、少女及女性成人,天天要吃7份蔬果;而青少年及男性成人,则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类1份约为生重100公克,水果类约为150公克。每日的蔬菜摄取量,应该比水果多1份。# G" ]) V8 Q9 ~ K3 H7 A% F
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5、跳开脂肪诱惑:美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最强烈,特别是乳鱼肉腺癌、大肠癌与摄护腺癌。' Y6 Y9 G5 w# ^+ e( }
$ e( ^( ]: k0 c' S4 w5 v7 N, h( |* ~, k 少吃脂肪有些技巧,比方选低脂或脱脂鲜奶;以豆类或豆制品取代部份的肉;把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉;刮除蛋糕的奶油或鲜奶油不吃;吃面用少许麻油代替肉燥;烹调时蒸煮烤卤取代煎炸方式,都可以减少许多脂肪量。. m) ^9 u3 M3 P( B7 U, t
' t Y; h3 T8 v0 M/ A4 L 6、多吃鸡、鱼,少量吃猪、牛、羊肉:牛排、红烧蹄膀、涮羊肉,虽然很美味,但请尽量少吃些。研究已发现比起不吃或很少吃红肉的人,大量摄取猪、牛、羊等红肉的人罹患大肠癌风险增加30%。最好每周红肉总摄取量不超过500公克,而一块普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也应戒除烟熏, o- i, o9 Y8 Q4 f1 F/ J
& C3 o; x |# |7 k# L 7、戒烟、戒酒:抽烟者请立刻戒烟,不抽烟的人要避免二手烟。抽烟是肺癌主要危险因子,并与食道癌、胃癌、头颈癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、肝癌、子宫颈癌与乳癌相关。远离吸烟人群,防治二手烟。来源家庭医生在线) o. p+ l( v: H3 N
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