我爱家常菜——杂菇小炒肉！

夜里拂假面 · 发表于 2012-10-26 14:24

这个菜是我最爱吃的，也是我烧的最好的一道菜。{:7_235:}

材料如下：鸡腿菇1个海鲜菇+鲜蘑菇2两瘦肉3两红绿尖椒各2个姜盐油蚝油生抽各适量

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步骤分解：
1.肉洗净切薄片加入姜丝适量生抽和油拌匀腌10分钟
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2.菇洗净鸡比菇滚刀切片蘑菇切片红绿尖椒切片
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3.热油加适量油加入三种菇煸炒至软身
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4.菇软身后加入适量蚝油加上其本身会出少许水翻炒至菇熟起锅
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5.锅内加入少量油将肉片翻炒至熟
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6.加入尖椒翻炒

7.加入步骤4的菇加少量盐翻炒均匀 OK啦~~
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真心累 · 发表于 2012-10-26 14:27

味道应该不错

真心累 · 发表于 2012-10-26 14:27

谢谢楼主分享

麻木了 · 发表于 2012-10-26 14:45

很简单，以后一定要自己试试

妮妮妈、 · 发表于 2012-10-26 16:08

看着好吃到则

妮妮妈、 · 发表于 2012-10-26 16:08

不错不错

今非昔比 · 发表于 2012-10-26 16:24

不错哦

今非昔比 · 发表于 2012-10-26 16:24

自己一定回家试试

手放开 · 发表于 2012-10-27 14:32

不错，回家自己试试

清清2010 · 发表于 2012-10-29 13:04

不错不错

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[我的烹饪秀] 我爱家常菜——杂菇小炒肉！