教你做美味可口的啤酒鱼！！！

小一 · 发表于 2012-10-31 09:52

啤酒鱼：鲤鱼1条，约1千克，西红柿1个、青椒2个、香葱2根、姜1块、啤酒、生粉、醋、生抽、盐、糖等，适量。
鱼，洗净、斩块、用醋、料酒、生抽、腌渍15分钟，加适量生粉，将锅烧热，倒入少许油，倒入鱼块，以小火慢慢煎;煎至鱼块表面金黄盛出待用。然后，锅刷净，重新倒入油;放入姜丝等辅料爆香，倒入]煎好的鱼块，翻炒均匀;加入生抽;倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十五分钟左右;放入青红椒和西红柿;加入辣椒酱，继续炖三分钟即可起锅。

等你爱我 · 发表于 2012-10-31 10:55

看着我饿到则

冷心. · 发表于 2012-10-31 11:01

真不错

还有我 · 发表于 2012-10-31 11:02

看着好香

还有我 · 发表于 2012-10-31 11:02

馋了

我们的纪念 · 发表于 2012-10-31 16:21

好好吃的样子啊

起跑线 · 发表于 2012-11-1 14:10

不错，应该很好吃

我是踢馆的 · 发表于 2012-11-11 15:41

每天吃饭前来西太湖看看几个帖子，顺便回复一下{:6_154:} {:6_154:} {:6_154:} {:6_154:}

傻傻的等待 · 发表于 2012-11-17 13:20

强势前排插入{:4_190:}{:4_190:}

陪你一起情绪 · 发表于 2012-11-18 09:44

楼上的好浅薄哦，不要说是常州人哦{:4_190:}{:4_190:}{:5_161:}{:5_161:}

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[特色菜肴] 教你做美味可口的啤酒鱼！！！