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[活动召集] 吐血也要推荐的三亚海鲜防宰攻略

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发表于 2015-7-24 08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式


  去三亚旅游之前,除了哪里风景秀美,哪里符合自己游玩,提及最多的莫过于第一市场,三亚第一市场是个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的市场,旅行,享受美景,但美景欣赏过后,品尝一下当地的特色小吃才不枉来此行。

  

  三亚,热带水果和海鲜都是不少人的必修课,而无论是海鲜还是水果,第一市场应有尽有,种类齐全,多家对比挑选,而唯一要注意的就是“称”,虽然市场里有公平秤,似乎没有见过谁真正用过,所以三亚旅行一个小的弹簧秤似乎不可缺少。

  

  三亚的美食独具一格,三亚,我们不得不吃的,舍海鲜其谁!!这里,不得不说,吃海鲜最好是自己去第一市场挑选新鲜的海鲜,然后去到海鲜加工店现场加工,如此既能保证自己吃到新鲜的海鲜,甚至还能看加工店的师傅们是如何进行加工。

  

  第一市场的海鲜不胜枚举,多种多样,和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹,龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾,鲍鱼、扇贝、生蚝,海胆、海瓜子、芒果螺等,但凡听过的海鲜种类,都应有尽有,到此一役,对海鲜大开眼界,目前是吃到最为新鲜的海鲜。

  

  小贴士:大家一定要记住,凡是发名片的,或者有免费车接送的千 万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话,你就等着后悔吧,既吃不到好东西,还会被狠狠宰!!建议带弹簧秤,在买海鲜和水果的时候就用得到了。毕竟海鲜一斤还是要不少钱,因此为了避免不被骗,自己也称一下会比较放心;另外买海鲜之前,千万别怕走路,货比三家看看,问好市场批发价,然后再买;买海鲜时注意扣袋子甩水,尤其是买虾子时;记好称重,看好价格,也方便好算加工费。
  

  为了怕我们上当受骗,所以让店里的小妹带我们去选购,还蛮会还价,很有意思,后面的几餐都是我们自己去买的,还价,价格没有小妹带去的低,但是相差不多,所以之后也就自己去买了,兴许我就是这么个怕小麻烦的人吧~~第一市场的海鲜还真的是好便宜好便宜~吃过友谊,春园,还是喜欢这里~~春园的最贵,其次友谊,第一市场的最便宜,友谊的称都有问题,第一市场的除了基围虾,其他的都是OK的,所以选择味道最好的写出来,第一市场选的是新民街的重庆英姐海鲜加工店,也是因为xx的推荐,因此在旅游的那些天里,吃了好几餐,大概把那里的海鲜都尝了个遍。

  

  鲜榨芒果汁看着是用新鲜的芒果鲜榨而成,浓郁,在用餐时饮用最佳。鲜榨芒果汁要30元一大扎,分加冰与不加冰,如果想吃加冰的,会给你加上芒果炒冰。总而言之,如果你去的是这家店,一定不要错过鲜榨芒果汁!!这是我吃过最香浓的鲜榨芒果汁。

  

  如果只想吃冰的,那么选芒果炒冰,10元一份,口感爽凉,香味独到。但是我建议买30元一扎的芒果汁,因为这样既可尝到鲜榨芒果汁,又可以吃到芒果炒冰,30元的是可以分开的,两个人推荐这样吃哦。 白灼基围虾 做的白灼基围虾火候控制得很好,又鲜又嫩,我们后面的每一餐都有它,配以秘制蘸料,味道独特,吃完过还会想再吃。 辣炒芒果螺

  

  我第一次见与第一次吃,都觉得新意与美味兼具!!并且英姐店的芒果螺辣炒依然味道鲜美,跟春园吃的不是一个味,好奇怪的感觉吖!但是就是特别特别喜欢这里的,也和基围虾成了伴了,吃一次准保下次还想再吃。 香辣和乐蟹

  

  本人可是非常爱吃螃蟹的,凡是临海之地,每次去必须吃的就是螃蟹,和乐蟹作为海南的四大名菜之一,可谓是让我大开眼界了,蟹黄几乎覆盖在整个前壳那,蟹黄多,膏质硬,肉质厚并且量足,让我大饱口福一番了~!爱吃蟹又爱辣的我当然少不了来一盘香辣的,无敌美味,一个人吃了2斤多,哈哈~过瘾~ 清蒸红花蟹 红花蟹除去做香辣红花蟹之外,清蒸的话就保留了原汁原味的特点,蘸以英姐秘制的蘸料,美味势不可挡啊~,不过我还是喜欢香辣的多,闺蜜可就喜欢这个清蒸的~O(∩_∩)O~

  

  辣炒七彩螺 七彩螺比较难买到,是比芒果螺更美味珍贵的一种螺类海鲜,这个我是最后一次来吃时才碰巧吃到,味道非常鲜美。(如果去的时候刚好有七彩螺,不妨一试!!) 椰子饭 这也是我在第一次吃饭时就点到的,椰子饭是三亚的一种特色小吃,别的地方的我也吃过,但重庆英姐海鲜加工店里的椰子饭,许是选用椰子非常新鲜的缘故,我吃起来觉着比任何其他地方的都美味可口。椰肉和糯米粉紧密结合,看似晶莹的米粒,混合着浓香的椰子味,让人看着心旷神怡,吃起来更是唇齿留香。 白灼濑尿虾

  

  所谓濑尿虾也就是皮皮虾、爬虾、富贵虾,但是这里好像都是叫濑尿虾了。 濑尿虾真的有这么大个吗?疑惑吧?~O(∩_∩)O哈哈~确实是不小,我买的濑尿虾都好大个的,跟手掌一大半差不多,所以我只能形容它:很肥美,而且你要是会挑,中间可是有膏的哦,也就是跟蟹黄一样的膏,这个吃起来就更加的香了,肥肥的濑尿虾忒好吃了。 蒜茸蒸鲍鱼

  

  一般的鲍鱼都是三块左右一只,市场里那些端着小盆问你的就是了,当然,还有摊位的那些大个的,10~15块一只,我去每次问的价格都不一样,如果你多在那吃几次,就知道第一市场的价格还真是每天都变着的,有的时候来晚了虽然种类少,但是说不定别的种类就便宜了,有一次时隔还不过几分钟,大芒果螺的价格竟然相差10多元,几分钟前怎么都不愿意少2元,几分钟之后却是大降,但是肉质鲜美的鲍鱼,你舍得吃一次不吃大个头的吗。建议吃的时候拣大个头的买,因为省的小的吃一次不过瘾!(吃一次就过瘾,如此才能真正省钱)。这道豆豉蒸鲍鱼,是鲍鱼最好吃的做法之一,去吃鲍鱼的,一定不要错过!! 清蒸苏眉 苏眉跟青衣是三亚并称两绝的鱼,这两种鱼最大的特色,就是外表的颜色,苏眉外表呈红色,而青衣就是那种发蓝色的鱼,这两种鱼外表看起来色彩斑斓,但是吃起来肉质滑嫩爽口。我在这吃到的清蒸苏眉,是我觉得此次海鲜之旅中,吃到的最好吃的鱼类海鲜,肉质清晰,入口即化,用闺蜜的话说就是比豆腐还嫩,鲜美极了,但是记得挑的时候尽量往小的挑,越小的越是嫩,因此特别标记一下!! 海胆蒸蛋

  

  海胆里面的海胆黄配合着蒸蛋风味独特,味道鲜美无比,并且海胆的价格也不贵,10元3个,1人1个就够了,来三亚旅行,能多尝的一定得多尝,这些特色风情菜不是在家就随时都能吃得到的! 看这道海胆蒸蛋,上面那薄薄的一层,将蛋的滑腻与海胆的鲜美融合在一起,美味色泽,更是香嫩无比。 椒盐基围虾

  

  前面说的白灼基围虾,肉质鲜美,其实椒盐基围虾更是美味难挡,肉质绝对好吃到爆!酥脆的口感,连壳都能不能放过,鲜美的肉质,简直是人间独一味啊!可惜没能吃到,抓狂!!!! 椒盐濑尿虾

  

  椒盐爬爬虾是与椒盐基围虾一样做法,但是因为两种虾的肉质不同,因此吃起来的感觉也不同,椒盐基围虾一口下去,连着炸得嘣脆的酥壳和Q弹的虾肉一起咬,肉汁四溢,香味浓郁。椒盐濑尿虾虽然没有那么酥脆的外壳,却都能吮指入味三分,连里面的濑尿虾肉都是喷香流连。依我个人而言,口味比较重,特别喜欢椒盐爬爬虾和基围虾,当零食吃都不为过!因为椒盐的濑尿虾特别入味,壳上都能吮吸吮吸出鲜美的味道。 四角豆 在三亚算是很普通的蔬菜了,一般来说,四角豆清炒或蒜蓉炒,特别清脆爽口,每次吃海鲜都少不了的一个菜,虽然在三亚几乎每个菜馆都有,可我还是喜欢在吃海鲜的时候点上这么一盘,四角豆清新的味道在海鲜的衬托下更加有味道,而清爽的口感更是让我增加食欲,海南的四角豆跟我之前吃过的豆角味道都不太一样,吃起来似乎有一点糯米的口感,难道是大厨在里面放糯米了吗?

  

  蒜蓉粉丝蒸小象拔蚌 蒜蓉粉丝已然鲜香爽口,配以鲜美的小象拔蚌的肉质,吃着更觉这的海鲜名不虚传。 香辣鱿鱼 在家的时候常常会跟朋友去夜市或小吃街吃烤鱿鱼,这的炒鱿鱼才真是香,多少跟新鲜程度有关吧,如果爱吃辣,还可以让加工店的老板放辣椒,来个香辣鱿鱼,越是海鲜加工店的辣炒鱿鱼,分量越足,味道越正!价格比大饭店里的还便宜!

  

  
发表于 2015-9-16 16:55 | 显示全部楼层
这妹子快让我吐血啦O(∩_∩)O哈哈~
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发表于 2015-9-19 20:07 | 显示全部楼层
我是来看看妹子的,这妹子快让我吐血啦
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发表于 2015-9-23 22:56 | 显示全部楼层
{:7_230:}
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发表于 2016-5-18 20:35 | 显示全部楼层
{:4_220:}
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发表于 2016-5-18 20:35 | 显示全部楼层
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