福清市场发现“脚臭盐”已查处1.5吨 含有毒物质

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     近期，全国多地市场上出现含类似脚臭异味的食盐，被称之为“脚臭盐”。从外观上看，“脚臭盐”和普通的食盐没有区别，但其实含有有毒物质硫化氢和亚硝酸盐，通过手搓或加热之后，会产生类似脚臭的异味。近日，福清市盐务局在检查中也发现了“脚臭盐”。

     据福清市盐务局局长何群介绍，他们是在5月初的检查工作中发现在福清的市场上有“脚臭盐”的销售情况。

     “自发现以来，福清市盐务局便加大检查力度。目前，福清市盐务局查处封存的’脚臭盐’有1.5吨，约70多箱。其中，仅在福清市龙田镇一食杂店内，就查处了’脚臭盐’60多箱。另外，在福清市融北农贸市场和一些小的便利店也检查到数量不等的’脚臭盐’。”而在目前检查到的一些大型超市和酒店内，还没有发现销售和使用“脚臭盐”的情况。

     据了解，目前福清市市场上发现的“脚臭盐”，生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司，而此前在陕西西安、河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地出现的“脚臭盐”，也来自于这一厂家。

     “福清出现的’脚臭盐’来源正在调查之中，已经查处封存的’脚臭盐’已由盐务局送往相关的检测机构进行进一步的检测。”何群表示。

      据介绍，与假冒伪劣盐制品不同的是，“脚臭盐”大部分是来自于正规盐制品企业的产品，并且均是岩盐。这种岩盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这个过程中，如果遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水，处理卤水工艺过程中的操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。硫化氢是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的“脚臭味”就是来源于它。