8月10日,在西安市西举院巷一家刀削面馆门口,两个造型硬朗,还戴着酷酷的墨镜的机器人削面“师傅”吸引了很多食客的注意。
; q' m5 A& m3 f: F) h; x: p- z只见这两个削面师傅一左一右,“手臂”一直忙着削个不停。面馆老板刘师傅则负责下菜和捞面。) @! X1 |9 v5 Y) ~, y4 x3 n3 t$ L
据面馆老板刘师傅介绍:“雇佣”这两个削面机器人,一方面是为了提高削面效率,另一方面是为了节省人工成本,另外,用机器人削面很多人会觉得新奇有趣,好奇的想尝尝机器人削的面是什么味道,可以成为面馆的“招牌”。
/ s0 A3 _# y( L/ [) v: E& K$ l 机器人只能削面,不能揉面,所以揉面的工作还是需要人工完成。刘师傅将揉好的面放在模具上,然后交给机器人,就能源源不断的削出很多面下锅。 |) p3 Q; M6 t: b
据刘师傅讲,这两台机器人一台是外省产的,一台是咱陕西本地公司推出的,外地的价格贵要一万三一台,本地产的只要六千多元。因为使用了机器人削面,食客越来越多,一台不够用,所以就又增加了一台。4 f6 p- r) K, F, R: L
刘师傅算了一笔账,如今一个削面师傅工资得近5000元,管吃管住也是一笔不小的开支,使用了这两台机器人,面的销售量也增加了不少,一年就能多赚十几万元。而且还任劳任怨,不知疲倦。' X; V) N" U- l7 ~( \6 b
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