咖喱什锦蛋包饭 我自己做的

木头

虽然我是90后，但为了将来能做名光荣滴家庭主妇，现在就要赶紧打好基础啦！
      现在就来晒下我滴-------咖喱什锦蛋包饭。
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     方腿肉+青椒+青豌豆+胡萝卜+鸡蛋末+米饭------>>>简单滴什锦炒饭。


基于上图，仅是添加了咖喱粉，变成咖喱什锦蛋炒饭。


家里平底锅容易粘锅，只能冒险将蛋液倒入平时炒菜的圆形凹底儿滴炒锅中。
           知道图片为嘛会模糊嘛，偷偷告诉各位，我在蛋皮成型最重要的时刻，为了拍张照片差点把数码相机掉锅子里，幸亏有根绳被小拇指幸运勾住了，老天眷顾我啊~~~~


蛋皮有福没被我亲手毁灭掉，（透露个小秘密，我在蛋液中加了淀粉，在摊皮儿的时候不易弄破欧~）这个时候基本把锅中的油全部给吸收了，真可怕。


厚厚滴蛋皮成型~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~     直接把先前的咖喱什锦炒饭往中间一放。

由于炒锅是凹的，炒饭下面的正中间蛋皮很厚实，在折叠的时候相当辛苦啊，就因为放了淀粉蛋皮儿有点胶质状~(～ o ～)Y


终于可以摆盘喽~~为了突出是蛋包滴饭，我好不容易摊好的蛋皮被我解剖了。


锵锵锵锵~~~~~~家里木有土豆了，直接从冰箱翻出上周在便利店买的日式咖喱土豆盖浇，完美啦！