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“做了十多年的儿童摄影”& d2 v: T8 _/ S. y: Y- {- J
“做餐饮我还是个学徒”, @5 }: k9 P6 @' T2 B! K2 x
在艺术写真、儿童摄影行业她是专家! {; X N5 [5 x9 Y3 v
而真正去运营一家餐饮实体店
! ~. l, S2 H5 u: k( Y许晓梅夫妇并没有任何经验
2 L& q L) g: Z7 G5 X! \庆幸许老板遇到了它- f4 N/ \1 S L. b( M7 `
勇敢跨行、信心百倍开展新项目( q9 r7 N. }! g% m$ ~9 ]
近来,从事多年儿童摄影行业的许老板夫妇投资了一项新项目。身边亲朋好友感到不能理解,创业难,跨行创业更难,对于他们来说,餐饮行业既陌生又没有经验。那么,到底是一个怎样的信心让他们如此执着呢?: e$ Y* h' J- T( g: K5 L Z1 z+ d$ H
巾帼不让须眉,迎来事业第二春
B- G4 a/ R) S3 v所谓“巾帼不让须眉”,许晓梅不满足当前生活状态,想要挑战更高的人生高度。做事雷厉风行的她,经过实地考察,层层筛选,选择了虾囧品牌。
$ T I3 F0 u1 v( {“隔行如隔山”,没有丝毫店铺运营经验的他们,却敏锐地察觉到,当前的创业市场已经发生了变化,实体店经营迎来了铺天盖地的“新浪潮”,要想获得新突破,就一定要改变。许晓梅依靠丰富的人脉关系得知《店铺核爆利》课堂,当即就报名参加了。2 A$ U; [6 |1 F- z7 m, N- C: P
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行
: l5 `* A8 a$ ]; u5 ]) ~在《店铺核爆利》课堂上,许晓梅被宋老师全新的运营模式所震惊,“送模式”“利他”思维等思维模式让许晓梅认识到传统经营模式的束缚和桎梏。
7 U/ S, Z( X; k2 t2 W Q宋老师讲的落地干货,让许晓梅打开了眼界,开拓了运营思维,还明白了新店商时代下的店铺运营之道。& L, {# o5 z6 h: x
对于店神宋老师的落地方案,许晓梅认真记录,反复琢磨,打算回去之后运用在自己的店铺经营中,撸起袖子,大干一场。
' v1 F- @. r: {$ v. C& _; x3 p+ m穷则变、变则通、通这久7 D# Z; y; t2 a0 V
回到当地,许晓梅迫不及待的结合《店铺核爆利》课堂上所学到的全新运营模式,根据当地消费环境,在蒲公英落地团队的帮助下,制定了一场盛大的试营业活动。
1 l3 H5 u0 L& @1 [9 i活动当天消费者络绎不绝,“一传十,十传百”好多人都知道了许晓梅的火锅店,在当地引起了不小的轰动,为店铺达到了“引流”“锁客”的效果,为后期开业打下了坚实的基础。/ p4 s! P2 {! w: r3 O- q6 T
看到试营业就如此火爆的场面,让许晓梅感动不已,情理之中也是意料之外。
! r" Q' {& j3 C L9 R& g7 n3 \( B许晓梅感慨道:“感谢宋老师,感谢《店铺核爆利》是恩师打开了我的运营思维,提高了我的思想格局,开阔了我的创业视界,为我的跨行创业指明了方向。”( t4 O- F' Z7 t" k* Z5 U6 C
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