鲜贝冬瓜汤

阴险的代价 · 发表于 2013-3-18 15:08

鲜贝冬瓜汤：干贝泡发，用料酒和淀粉抓匀腌制一会；冬瓜洗净，用挖球器挖出若干个球；锅中放少许油，爆香葱姜，下入冬瓜球翻炒，倒入半锅水，把干贝入锅，烧沸转小火；煮至冬瓜球半透明状，点适量盐和白胡椒粉，撒香菜段即可

天涯明月刀 · 发表于 2013-6-21 21:30

太鲜了吧

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[特色菜肴] 鲜贝冬瓜汤