蒜蓉娃娃菜

啴啴 · 发表于 2013-4-4 12:55

蒜蓉娃娃菜1、将娃娃菜洗净沥干，蒜去皮切末。2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟，捞出娃娃菜沥干摆盘待用。3、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入，待蒜末炸至金黄时捞出，放在娃娃菜上。4、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

沙亮 · 发表于 2013-6-21 21:16

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[特色菜肴] 蒜蓉娃娃菜