南瓜芝麻团

豆腐脑儿 · 发表于 2013-4-4 12:59

南瓜芝麻团,1）南瓜去皮去瓤切片蒸熟,放至温热,加糯米粉和糖。2）和成光滑的面团,分成每个约20克的圆团。3）将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。4）取出用手团一下,让芝麻粘牢。5）锅中油烧至六成热,慢慢放入南瓜芝麻团,轻轻晃动锅子。6）炸到南瓜团熟透,捞出沥油即可。

空心菜 · 发表于 2013-7-1 21:05

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[食客探店] 南瓜芝麻团