东坡肉

一语道破 · 发表于 2013-4-7 19:13

东坡肉1.砂锅中垫入大葱、生姜、八角，将五花肉切块，放香葱，整齐排放在砂锅中；2.依次放入老抽、生抽、花雕酒、冰糖，水盖过五花肉即可；3.小火焖煮40分钟，五花肉翻面后，烹入料酒，再焖煮20分钟；4.最后隔水蒸半个小时左右，即可。

失忆人 · 发表于 2013-6-22 16:10

妈的，我喜欢吃

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[特色菜肴] 东坡肉