韩式炸酱面

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1自己喜欢的菜切成丁,葱花.姜末备用;2五花肉切丁,用料酒.盐腌制15min备用;3锅热油,下肉煸至略发白,加葱花.姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒;4.将两大勺韩餐面酱加入锅中翻炒,再加入小半碗水,菜立马变黑,大火将酱汁收浓即可;5.浇在面上,拌匀开吃。