香炸土豆丝丸子

abb · 发表于 2013-12-6 13:31

香炸土豆丝丸子:1.土豆切细丝,放清水中洗去淀粉;2.豆腐捏碎,洋葱.青椒.火腿切细末拌一起,加盐.鸡精.五香粉搅拌均匀;3.鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,做好的豆腐球表面沾一层干淀粉;4.豆腐丸子裹一层控干水份的土豆丝,油烧至5成热时放入土豆丸子,小火炸至金黄色捞出。

星愿 · 发表于 2014-2-5 21:49

这个菜便宜

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[我的烹饪秀] 香炸土豆丝丸子