0经验跨行创业 看她如何开启事业的第二春

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“做了十多年的儿童摄影”
6 f- e/ |( Y4 U: `% Z0 l. Q5 i9 h“做餐饮我还是个学徒”
在艺术写真、儿童摄影行业她是专家
而真正去运营一家餐饮实体店
许晓梅夫妇并没有任何经验
3 D$ U$ f7 u: a" M6 T- o- Z庆幸许老板遇到了它
勇敢跨行、信心百倍开展新项目
, J: V2 C: `6 g近来，从事多年儿童摄影行业的许老板夫妇投资了一项新项目。身边亲朋好友感到不能理解，创业难，跨行创业更难，对于他们来说，餐饮行业既陌生又没有经验。那么，到底是一个怎样的信心让他们如此执着呢?
巾帼不让须眉，迎来事业第二春
. O3 H( q( D  j; y4 I0 L所谓“巾帼不让须眉”，许晓梅不满足当前生活状态，想要挑战更高的人生高度。做事雷厉风行的她，经过实地考察，层层筛选，选择了虾囧品牌。
“隔行如隔山”，没有丝毫店铺运营经验的他们，却敏锐地察觉到，当前的创业市场已经发生了变化，实体店经营迎来了铺天盖地的“新浪潮”，要想获得新突破，就一定要改变。许晓梅依靠丰富的人脉关系得知《店铺核爆利》课堂，当即就报名参加了。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行
在《店铺核爆利》课堂上，许晓梅被宋老师全新的运营模式所震惊，“送模式”“利他”思维等思维模式让许晓梅认识到传统经营模式的束缚和桎梏。
宋老师讲的落地干货，让许晓梅打开了眼界，开拓了运营思维，还明白了新店商时代下的店铺运营之道。
9 X; \/ [1 D; H对于店神宋老师的落地方案，许晓梅认真记录，反复琢磨，打算回去之后运用在自己的店铺经营中，撸起袖子，大干一场。
穷则变、变则通、通这久
% I- x( ]1 }  G7 _* |2 w! L/ \5 ^回到当地，许晓梅迫不及待的结合《店铺核爆利》课堂上所学到的全新运营模式，根据当地消费环境，在蒲公英落地团队的帮助下，制定了一场盛大的试营业活动。
活动当天消费者络绎不绝，“一传十，十传百”好多人都知道了许晓梅的火锅店，在当地引起了不小的轰动，为店铺达到了“引流”“锁客”的效果，为后期开业打下了坚实的基础。
看到试营业就如此火爆的场面，让许晓梅感动不已，情理之中也是意料之外。
: L, Q6 P3 `% h% y许晓梅感慨道：“感谢宋老师，感谢《店铺核爆利》是恩师打开了我的运营思维，提高了我的思想格局，开阔了我的创业视界，为我的跨行创业指明了方向。”
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