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“做了十多年的儿童摄影”
# d" V% v S' u) _) U$ s“做餐饮我还是个学徒”/ B" U+ ] f3 S& T- G
在艺术写真、儿童摄影行业她是专家
/ v: r) H" p+ \$ V; X0 q而真正去运营一家餐饮实体店% Y6 ^+ P/ O2 S0 F
许晓梅夫妇并没有任何经验$ Q. G) x, |/ y. ^' {% W# ]9 l1 N
庆幸许老板遇到了它# [& f7 B+ U( A s
勇敢跨行、信心百倍开展新项目
) k. V( }) p" e6 n1 [0 F近来,从事多年儿童摄影行业的许老板夫妇投资了一项新项目。身边亲朋好友感到不能理解,创业难,跨行创业更难,对于他们来说,餐饮行业既陌生又没有经验。那么,到底是一个怎样的信心让他们如此执着呢?0 S+ |8 o+ b# {6 s; b8 t5 G. z
巾帼不让须眉,迎来事业第二春/ [ j% X, ]4 w- q
所谓“巾帼不让须眉”,许晓梅不满足当前生活状态,想要挑战更高的人生高度。做事雷厉风行的她,经过实地考察,层层筛选,选择了虾囧品牌。
+ _1 p0 }/ `7 K2 [% y7 W6 w- R“隔行如隔山”,没有丝毫店铺运营经验的他们,却敏锐地察觉到,当前的创业市场已经发生了变化,实体店经营迎来了铺天盖地的“新浪潮”,要想获得新突破,就一定要改变。许晓梅依靠丰富的人脉关系得知《店铺核爆利》课堂,当即就报名参加了。7 h# Q: w7 ?5 n8 o, z
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行' G. E* q/ J3 b
在《店铺核爆利》课堂上,许晓梅被宋老师全新的运营模式所震惊,“送模式”“利他”思维等思维模式让许晓梅认识到传统经营模式的束缚和桎梏。8 _1 _: a8 q/ W$ V$ s; a
宋老师讲的落地干货,让许晓梅打开了眼界,开拓了运营思维,还明白了新店商时代下的店铺运营之道。# R H& v2 L0 m+ A. t
对于店神宋老师的落地方案,许晓梅认真记录,反复琢磨,打算回去之后运用在自己的店铺经营中,撸起袖子,大干一场。
, l1 j4 x. w5 K+ X穷则变、变则通、通这久
0 P4 m1 h/ T: ^# r. d& j回到当地,许晓梅迫不及待的结合《店铺核爆利》课堂上所学到的全新运营模式,根据当地消费环境,在蒲公英落地团队的帮助下,制定了一场盛大的试营业活动。3 l1 M( K7 @1 h# H- R
活动当天消费者络绎不绝,“一传十,十传百”好多人都知道了许晓梅的火锅店,在当地引起了不小的轰动,为店铺达到了“引流”“锁客”的效果,为后期开业打下了坚实的基础。9 n% n, I% m, L# p& ]' S
看到试营业就如此火爆的场面,让许晓梅感动不已,情理之中也是意料之外。- w& I2 s N: O/ |) p* l
许晓梅感慨道:“感谢宋老师,感谢《店铺核爆利》是恩师打开了我的运营思维,提高了我的思想格局,开阔了我的创业视界,为我的跨行创业指明了方向。”$ h& T4 B# V6 ?# Z
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