每天吃菠菜，大脑年轻11岁

亚瑟 · 发表于 2015-5-3 20:05

美国芝加哥拉什大学对近千名老年参试者的饮食习惯调查发现，相比不爱吃蔬菜的老人，那些经常食用菠菜等绿叶蔬菜的老人，认知能力下降的速度晚11年。研究人员称，菠菜等绿叶蔬菜所含的维生素K、叶酸、叶黄素以及β-胡萝卜素等是助老年人保持大脑年轻的关键。

诗人 · 发表于 2015-5-13 21:11

不懂

演艺谷 · 发表于 2015-6-6 09:14

秋天的菠菜

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[养生] 每天吃菠菜，大脑年轻11岁